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再次放进盆里盖上盖子发酵；

4、家自己等五分钟之后可以取出馒头。有步将准备好的家自己干酵母用温开水调开倒进准备好的面粉里，将最后一次发酵好的有步面团分成大小一样的面剂子放进蒸锅，面剂子在蒸锅里要醒十五分钟，家自己放进盆里盖上盖子发酵二十分钟；

3、有步水开之后用中火蒸十分钟，家自己使用一斤面粉、有步四分之一袋的家自己干酵母；

2、再开火蒸馒头。有步data-v-3d9236d1>

1、家自己将面团和到不粘手，有步先小火将蒸锅的家自己水烧开，蒸熟之后不要着急捡馒头，有步继续和到面团表面光滑不粘手，家自己发酵二十分钟后将干面粉再次加入发酵好的面团里，之后再用大火蒸十分钟；

5、

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