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手温都能溶化它。动物奶油并且有牛奶的和植清香味道。价格成本更是物奶植物奶油的５倍以上。淡奶油，什区打发率不同：

植物奶油容易打发，动物奶油颜色非常洁白，奶油其牛奶营养价值更不用多说，和植牛奶的物奶风味来自人工香料。data-v-3d9236d1>

１、什区打发率超级高，动物口感不同：

植物奶油口感很香甜，奶油动物奶油十分不易打发，和植味道口感会清爽一些，物奶其色泽来自食用色素，什区更不耐高温，也很难做造型，主要成分是棕榄油和玉米糖浆，市面上漂亮的造型蛋糕大部分都是植物奶油做的。又称鲜奶油、而动物奶油则天生偏黄一点，而且容易做造型，

２、

３、

动物奶油是天然牛奶提取物，提取方式不同：

植物奶油是人造的，耐高温，

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