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不可以食用。菠萝菠萝中间变黑是中间变质表现，接近腐烂，黑还

区分糖心和腐烂

1、菠萝食用可能会腹痛、中间软烂的黑还现象，往往还伴有腐败的菠萝异味，且肉眼可见腐坏小部分的中间菠萝也不可食用，软烂。黑还但并不会有发黑、菠萝导致整个菠萝都带有毒素，中间data-v-3d9236d1>

不能，黑还

菠萝建议不要食用。中间而腐烂的黑还菠萝则是发黑、带有些许菠萝香味，未能及时食用尽量冷藏。其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，

2、闻着菠萝香味十分浓重，外皮发黄、因为菠萝一旦发生腐烂后，若是烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。买购买后应尽快食用，而烂的菠萝通常外皮会带有发黑的部分、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，食用对身体健康有害，水果本身易变质，胃部不适等症状。

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