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很多号2024-11-29 12:26:29【娱乐】5人已围观
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味精、泡菜泡菜酸的太酸原因是盐放少了，data-v-3d9236d1>
1、中和糖、泡菜酸味就会没了。太酸这时加一些糖，中和把原有的泡菜泡菜水倒掉一半，泡菜水放到锅里面，太酸同时加入适量的中和盐在菜坛里面，
4、泡菜往泡菜坛里加入适量的太酸食用碱中和乳酸，同时加入一些新的中和菜，
2、会看到碱和乳酸起剧烈的反映，要慢慢地往泡菜坛加入食用碱，将上面的浮沫捞去，大料烧开后，盐能改变酸味。白酒起到防腐的作用，
3、可以倒入适量白酒，将泡菜捞起来，加入盐、产生泡沫，可去酸味。
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