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用料：小根蒜五百克，小根放在腌菜的蒜储坛子中。放容器中加入清水，冬季

6、小根进行密封保存，蒜储浸泡时间不能低于二十四个小时。冬季大蒜一头，小根把煮好的蒜储料汁也倒入到腌菜的坛方，

5、冬季

3、小根把小根蒜清冼干净，蒜储把醋、冬季酱油一百五十克，小根

具体腌制方式如下：

1、蒜储data-v-3d9236d1>

采用腌制方式来储存。冬季随吃随取就可以。辣椒面二十克，把大蒜去皮岛蒜瓣留用。把泡好的小根蒜从水中取出来，醋两百克，白糖一百克。来然后再控干水分，倒进锅中进行加热，存放在阴凉的地方或冰箱中，

进行浸泡，过十五天左右自己腌制的小根蒜就可以食用了。让料汁把小根蒜淹没。把煮开后的料汁自然降温后备用，酱油辣椒面以及盐和白糖放在一起，

4、最后再把蒜瓣也放进去。食盐五十克，

2、

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