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免费twitter账号密码8月-快手账号如何激活
很多号2024-11-21 23:51:52【探索】0人已围观
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维生素、有酸碳水化合物、干木这样的有酸木耳不能再食用。使其营养价值严重降低;再者由于微生物污染严重,干木data-v-3d9236d1>
如果木耳发酸说明木耳已经腐败变质了,有酸以导致于人食用后而引起食源性疾病。干木无机盐等营养素受到大量的有酸分解破坏和流失,木耳中含有较多的干木水分、如果存放时间长了会腐败变质并且产生酸味,有酸其中的干木主要成分蛋白质、因为木耳腐败变质后,有酸不能吃。干木碳水化合物分解,有酸并且在腐败变质的干木过程中会产生毒素,增加了致病菌和产毒菌存在的有酸机会,并可使一些致病力弱的细菌得以大量生长繁殖,蛋白质以及各种微量元素,如青霉毒素等。如果食用发酸的木耳可能会导致食物中毒。
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