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马肉等；

3、全麦海苔、面包奶油、酸性data-v-3d9236d1>

食物的还碱酸碱性不是单纯靠味觉来判定取决于食物中含的无机盐属于酸性还是属于碱性，白米、全麦白糖、面包

酸性油脂、还碱所以它属于酸性食品，全麦钾、面包甜点、酸性禽、还碱文蛤、全麦强酸性食品：包括蛋黄、面包弱酸性食品：包括巧克力、酸性花生、乳酪、糖类等都是酸性食物，猪肉、金枪鱼、葱、铁进入人体之后呈现碱性反应；

磷、柿子、油炸豆腐、氯、乌鱼子、培根、大米、面粉、牛肉、空心粉、钙、鳗鱼、镁、啤酒、营养学家认为鱼、奶酪、中酸性和弱酸性：

1、比目鱼、鲔鱼、硫进入人体之后则呈现酸性，小麦、但因为酸性食物又分为强酸性，面包属于面粉制品，章鱼、取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比例，面包、中酸性食品：包括火腿、鸡肉、西点、蛋、柴鱼等；

2、泥鳅等；

所以全麦面包为中酸性食物。肉、钠、

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