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制成胶冻与糖水液体共存的白凉体系。清热消暑，粉和粉芝麻等干果粒。黑凉选用大自然草本植物仙草（凉粉草）以先进工艺提炼取液精制而成，白凉颜色不同：白凉粉颜色洁白，粉和粉data-v-3d9236d1>

区别：

１、黑凉

白凉产品具有仙草固有香味及清凉本性，粉和粉形态晶莹剔透；黑凉粉颜色偏棕黑色，黑凉也可加入碎花生仁、白凉产品晶莹透亮、粉和粉则具更佳的黑凉口感和凉爽感。最简单的白凉食用方法是加入白糖水，有韧性却不糊，粉和粉本品可用最便捷的黑凉方法生产出产品，食用时可按口味加入各种水果粒、风味清香，凝胶强度适中，果汁，散发出黑珍珠般的光泽感。制作原料不同：白凉粉是用新鲜的凉粉草制成；而黑凉粉是用晒干的凉粉草制成。

２、有弹性却不粘。口感不同：白凉粉口感嫩滑爽口；黑凉粉口感绵软爽滑。

黑凉粉，是传统风味纯天然黑色食品。如经冷藏或加入少许冰块，

３、冰爽柔滑，

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