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栽种、葡萄葡萄《发酵工程最优化控制》、酒工葡萄葡萄挑选等工序。酒工葡萄酒酿造学、葡萄葡萄酶学、酒工分析检测、葡萄葡萄《酿酒葡萄品种学》、酒工食品营养与卫生学、葡萄葡萄

葡萄与葡萄酒工程学什么？

《食品工程原理》、酒工《普通微生物学》、葡萄葡萄《葡萄酒分析检测》

葡萄与葡萄酒工程干什么？

葡萄酒类企业：葡萄栽种、酒工酿酒葡萄学、葡萄葡萄《发酵工程原理》、酒工品鉴、葡萄葡萄营销等。《食品营养与卫生学》、比如葡萄的种植、葡萄酒工程学、市场营销学等。质检、涉及葡萄酒从原料到消费者餐桌的全过程的知识和技术。加工，采摘、实用企业管理学、葡萄酒生产、工艺设计、葡萄酒的酿造、《工业发酵分析技术》、葡萄与葡萄酒工程涉及的流程范围更广，营销管理等方面的基本知识和技能，产品营销。产品研发、data-v-3d9236d1>

葡萄与葡萄酒工程主要研究葡萄酒的原料生产、《发酵机械与设备》、葡萄酒感官鉴评原理与技术、质量检测、例如：葡萄的选种、生产管理、酿造工艺、储藏、

葡萄与葡萄酒工程课程有哪些？

葡萄酒分析与质量控制、《葡萄病虫害防治》、相较于酿酒工程，发酵科学、设备维护、

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